Les truffes au chocolat blanc sont faciles à réaliser, avec seulement quatre ingrédients.
Je ne pensais pas que réaliser des truffes au chocolat blanc serait aussi facile : il suffit de réaliser une ganache que l'on laisse ensuite durcir pour pouvoir former des truffes.
Il n'y pas de cuisson dans cette recette : il faut juste faire fondre les ingrédients, ajouter du sucre glace, et attendre que le tout prenne avant de pouvoir former les truffes et les rouler dans du cacao en poudre ou des vermicelles.