Barres Avoine Banane

Ces barres à l'avoine et à la banane ne nécessitent que quelques ingrédients et sont très faciles à réaliser !

Read the recipe fot banana oat bars in English

Cette recette de barres à l'avoine et aux bananes est la même que cette recette de carrés à l'avoine et à la compote de pomme. La compote a simplement été remplacée par des bananes. Ces carrés banane-avoine sont très simples à faire et ne requièrent que quelques ingrédients basiques (farine, sucre, flocons d'avoine, sel/levure, et bananes). Cette recette de barres à l'avoine et aux bananes est sans oeufs.
Ces barres aux flocons d'avoine seront parfaites pour les goûters d'automne !


Pour réaliser ces carrés aux flocons d'avoine à la banane, il vous faudra mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucre, flocons d'avoine, sel et levure), avant d'y ajouter le beurre mou. On mélange du bout des doigts, jusqu'à obtenir un crumble. Il faut ensuite étaler un peu de crumble à l'avoine dans un plat, aplatir, et faire cuire un quart d'heure. Pendant ce temps, on écrase deux bananes que l'on viendra étaler sur le fond des barres, avant d'y ajouter des tranches de banane. On ajoute le restant de crumble, et on remet au four pendant environ 35 minutes.
Ces barres avoine banane se conserveront pendant une semaine dans une boîte hermétique. J'ai gardé les miennes à température ambiante.

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Voici comment réaliser des barres avoine banane :

Barres aux flocons d'avoine et bananes
par A Cup Of Sprinkles
Adapté deMarsha’s Baking Addiction

Ces barres à l'avoine et à la banane ne nécessitent que quelques ingrédients et sont très faciles à réaliser ! Recette sans oeufs.

Cuisson : 50 minutes
16 parts

Ingrédients :
190g de farine
150g de sucre
1/8 cuil. à café de sel
1 cuil. à café de levure chimique
140g de flocons d’avoine
175g de beurre mou
3 bananes

Instructions :

Préchauffer le four.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure et les flocons d’avoine.

Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts, jusqu’à obtenir des morceaux.

Dans un plat (20x20cm), étaler un peu plus de la moitié de la pâte et former la base des barres en écrasant les miettes à l’aide d’un verre. Mettre au four 15 minutes.

Ecraser 2 bananes à l'aide d'une fourchette, couper la troisième banane en tranches.

Sortir le plat du four, étaler les bananes écrasées, répartir les tranches de bananes et saupoudrer du restant de pâte (comme pour un crumble).

Mettre au four 35 minutes (à 150/180°C).

Laisser refroidir avant de couper en carrés.

Fraisier

Le fraisier est un dessert français classique : une génoise fourrée à la crème mousseline et aux fraises.

Read the recipe for fraisier (French strawberry cake) in English

Le fraisier a toujours été un de mes gâteaux préférés. En même temps, c'est difficile de ne pas aimer l'association de la génoise avec des fraises et de la crème mousseline (beaucoup de crème).

Cookies Banane et Pépites de Chocolat

Qu'est-ce qui est encore mieux qu'un cookies aux pépites de chocolat ? Un cookie aux pépites de chocolat et à la banane ! Ces cookies banane et pépites de chocolat sont rapides et faciles à faire.

Read the recipe for chocolate chip banana cookies in English

Peut-être que ce blog aurait dû s'appeler A Cup of Cookies. Je poste plus souvent des recettes de cookies que des recettes qui utilisent des sprinkles, après tout...
Cette recette de cookies à la banane et aux pépites de chocolat est une recette que j'utilise depuis longtemps. Je ne sais plus où je l'ai trouvée, et je l'ai tellement modifiée que je ne saurais pas la retrouver. C'est la recette idéale pour utiliser la banane mûre qui reste seule sur le comptoir de cuisine. Je dis pépites de chocolat, mais j'utilise des chunks. J'ai déjà dit dans cette recette des meilleurs cookies aux pépites de chocolat que j'utilise une tablette de chocolat pâtissier cassée en petits morceaux pour mes cookies. C'est moins cher et il y a un bien meilleure ratio chocolat/bouchées ;) Vous pouvez évidemment utiliser des pépites ou des chunks comme vous le souhaitez.
Ces cookies banane et pépites de chocolat ne sont pas croustillants ; ils ont plus une texture de gâteaux grâce à la banane. Ils ne sèchent pas et restent moelleux pendant plusieurs jours. :)


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Voici comment réaliser des cookies banane et pépites de chocolat :

Cookies Banane et Pépites de Chocolat
par A Cup Of Sprinkles

Qu'est-ce qui est encore mieux qu'un cookies aux pépites de chocolat ? Un cookie aux pépites de chocolat et à la banane ! Ces cookies banane et pépites de chocolat sont rapides et faciles à faire.

Cuisson : 10 minutes
10 à 12 cookies

Ingrédients :
180g de farine
1/8 tsp of salt
1 cuil. à café de levure chimique
75g de beurre mou
120g de vergeoise blonde
1 banane mûre, écrasée
1 oeuf
1 cuil. à café d'extrait de vanille
100g de pépites de chocolat

Instructions :

Préchauffer le four.

Mélanger la farine, le sel et la levure.

Dans un autre saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter la banane écrasée, l'oeuf et la vanille. Mélanger.

Ajouter ensuite les ingrédients secs et les pépites de chocolat.

Faire des tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien (les cookies s'étalent à la cuisson). Enfourner pour 10 à 12 minutes (150°C/180°C), jusqu'à ce que les bords des cookies soient bien dorés.

Tarte aux Pommes Facile

Voici comment réaliser une tarte facile avec des pommes et de la compote.

Je ne suis même pas sûre que cette recette puisse vraiment compter comme une recette. Vous voulez savoir comment faire une tarte aux pommes faciles ? Déroulez une pâte à tarte (feuilletée pour moi, mais vous pouvez utiliser celle de votre choix.), étalez de la compote de pommes, placez les morceaux de pommes sur la compote. Faites cuire au four une quarantaine de minutes. Voilà. Vous avez une tarte aux pommes facile. Il n'y a pas grand chose à dire de plus.

Crumble aux Pommes Facile

Ce crumble aux pommes facile ne nécessite que 4 ingrédients (et puis il y a des fruits, alors ça veut dire qu'il est bon pour la santé, pas vrai ?!)

Il fut un temps où je ne supportais pas les desserts avec des fruits chauds. Un fraisier ? D'accord. Un gâteau ou une tarte aux pommes tout droit sortis du four ? Beurk.
Et puis un jour j'ai surmonté ma peur des fruits chauds, parce qu'il y avait un crumble aux pommes au four qui embaumait toute la maison. J'ai goûté, et j'ai changé d'avis quant aux desserts avec des fruits chauds.
Ce crumble aux pommes est très simple à réaliser, avec quatre ingrédients. On mélange les pommes avec un peu de cannelle et du sucre, on commence à les faire cuire pendant qu'on prépare le crumble, au four, et hop ! On obtient un délicieux crumble aux pommes à la fois croustillant et fondant.

Layer Cake aux Nectarines

Ce gâteau à la vanille facile est fourré aux nectarines et à la chantilly à la mascarpone : parfait pour la fin de l'été.

J'ai fait ce gâteau parce que je n'ai pas envie de dire au revoir à l'été.

Pinterest et Instagram me parle déjà d'Halloween depuis mi-Août, et je n'ai qu'une envie, c'est d'hurler que l'été n'est pas encore fini ! J'aimerais profiter de ces dernières semaines d'été, avant d'enchaîner Halloween et Noël et Nouvel An, s'il vous plaît.

Tarte à l'Abricot avec Crème au Lait Concentré Sucré

Une crème au lait concentré sucré et des abricots frais font de cette tarte à l'abricot le dessert parfait des repas d'été !

Je ne sais pas vraiment quoi écrire dans cet article. J'avais envie d'une tarte aux abricots. J'ai fait une tarte à l'abricot.

Peut-être qu'avec tout le chocolat ingéré dernièrement, il me fallait quelque chose de plus frais et fruité.

Cupcakes Framboise et Mascarpone

Ces cupcakes à la vanille ont un fourrage à la framboise et un glaçage à la mascarpone.

Le printemps est là !
Les températures restent assez basses, mais on est fin Avril, alors oui, c'est le printemps, ce qui pour moi signifie le retour des gâteaux fruités. Au revoir gros gâteaux au chocolat, bonjour desserts aux framboises !

Ces cupcakes framboises et mascarpone étaient une excuse pour finir le restant de glaçage utilisé pour mon gâteau d'anniversaire. Et puis, j'ai adoré le fourrage à la framboise et il fallait absolument que j'en refasse.